En ésta ocasión tenemos vía ancha con la celebración del día de las  RIBS / COSTILLAS.Y es que son uno de los ocho cortes de carne de buey o ternera más preciados debido

¿Os apetece un viaje gastronómico a los EEUU? Nos vamos concretamente a Philadelphia, Pensilvania cuna del CHEESESTEAK , un sándwich delicioso que lleva en su interior tiras de carne de res y queso cheddar o provolone